Donnerstag, 23. Februar 2012

Das Restaurant

„Ne jut jebratne Jans“Martinsgans_05

Nicos Hafen und Taverna la foresta laden zum Martinsgansessen „satt“

Ebenso wie die langjährig bekannte Taverna la foresta in Senzig Waldesruh hat sich in kurzer Zeit auch das Seerestaurant Nicos Hafen einen Namen gemacht: das gemütliche See- und Familien-Restaurant am Großen Zug in Ziegenhals am Ortsausgang nach Wernsdorf. Die Mitarbeiter von Nicos Hafen werden auch in den Wintermonaten mit leckeren und abwechslungsreichen Spezialitäten ihre Gäste verwöhnen. Ein Platz am Kamin sorgt bei herrlichem Blick zum See und bei leckerem Essen für eine besonders wohlige Atmosphäre. Im beheizten Wintergarten kann man sich ebenfalls die Tafeln schön eindecken lassen für entspannte und gemütliche Feiern. Zum Beispiel für Betriebsweihnachtsfeiern. Zur Winterzeit gibt es auch deftige Wildgerichte und leckere Desserts wie frische Waffeln mit heißen Kirschen. Mit einem Glühwein in der Hand kann man draußen am Bootssteg den herrlichen Blick über den See schweifen lassen. Sie sind herzlich eingeladen zum Mitschweifen! Aber zunächst mal zum Martinsgansessen, das auch in Nicos Hafen und Taverna la foresta zu einer echten Tradition wird. Martinsgansessen – eine Tradition, die jahrhundertealt ist, bei uns aber erst nach der Wende hierzulande wieder zum Leben erweckt wurde. In diesem Jahr hat man am 6. und am 13. November in der Taverna und im Hafen am 6., 13. und am 20.11. die Chance, sich eine „jut jebratene Jans als jute Jabe Jottes“ schmecken zu lassen. statt. Traditionell wird auch hier die knusprige Gans mit Rotkohl und Kartoffeln oder Kartoffelklößen wie daheim in großen Schüsseln serviert. Dazu gibt es eine Beilage nach Wahl, Vorsuppe und Dessert. Das Tollste: Man kann essen soviel man am Tisch im Restaurant schafft! Mancher wird „gestopft wie eine Weihnachtsgans“ vom Tisch aufstehen. Und danach ein Wein oder ein Verdauungsschnaps am Kamin – Herz und Gaumen - was wollt ihr mehr?! Gaumenurlaub direkt am See. Täglich wechselnde Herbstangebote von laden zur Einkehr laden in Nicos Hafen (11.30-22 Uhr) wie in die Taverna la foresta ( Mo-Do 16-23 Uhr, Fr-So 12-23 Uhr) ein.
UR


Wenn Schlemmer schwärmen

Hier bleiben und gleichzeitig kulinarisch verreisen, das kann man prima bei einem Abstecher nach Senzig-Waldesruh – und einer Einkehr in die „Taverna la foresta“.
Für Kenner mediterraner Küche ist das italo-griechische Gasthaus mit der griechischen Bezeichnung Taverna und dem italienischen Namen la foresta, was „Am Wald“ bedeutet, kein Wald voller Bäume mehr. Weil hier ein freundliches griechisch-deutsch-italienisches Team die Gäste bewirtet, so als wäre man bei ihnen daheim zu Gast. Die Gäste wissen, dass ihnen hier in urigem mediterranem Ambiente mit den Bildern aus dem sonnigen Süden Bestes aus Küche und Keller der Region zu fairen Preisen geboten wird. Das Ganze lädt einfach zum Wohlfühlen ein, man is(s)t wie bei guten Freunden.
Für den Gast soll hier jeder Besuch wie ein Feiertag sein. Das beginnt damit, dass man sich während der gesamten Zeit liebevoll um den Gast kümmert, immer wieder nachfragt, ob er zufrieden sei und ob er Wünsche habe.
Der Weg dazu ist die sehr umfangreiche Speisekarte mit landestypischen Gerichten und Weinen.

Kenner sagen, die griechische Küche sei eine göttliche.
Was heißt, dass sie gut und gesund ist. Und nicht zuletzt durch die italienische Nähe, vielfältigste Teigwaren sorgen für die verschiedensten Genuss-Möglichkeiten, um jeden Appetit der Gäste zu stillen. Sowohl für den rustikalen wie den verwöhnten Geschmack ist auf der Speisekarte der „Taverna la foresta“ etwas dabei.
Die Gegend lockt zu einem Spaziergang zum nahen Ufer des Zeesener Sees oder den Berg hinauf in den Wald ein. Und bei schönem Wetter laden auch die Terrasse und der Biergarten zum Verweilen ein. Sitzt die Familie drinnen am Tisch und den Kindern wird es zu langweilig – kein Problem, für sie gibt es eine schöne Spielecke.

Man kann hier einkehren in Zweisamkeit, mit Kind und Kegel, aufs Köstlichste wie in Griechenland oder Italien feiern, ohne sich auf eine große Reise zu begeben. Im Urlaub daheim und doch verreist – ein Besuch dort ist ein kulinarischer Kurzurlaub in den Süden.

Ulrich Rochow
Dipl. Journalist